Женский портал. Как стать красивой, здоровой, успешной?
 
 
 
 

Малосольные огурцы

Главная / Рецепты / Соления / Малосольные огурцы
 

Малосольные огурцы обычно готовы через два-три дня. Сначала их, как водится, хорошенько вымой. Затем обрежь с обоих концов, чтобы быстрее просолились. Аккуратно уложи в банку и пересыпь укропом и нарезанным чесноком. Заливать их надо слабым раствором соли (чайная ложка на стакан).

Соль с водой лучше прокипятить, слегка остудить и таким тепловатым рассолом и заливать огурцы. Поставь банку с огурцами на подоконник, освещенный солнцем. Так они засолятся еще быстрее.

Совет №1
Чтобы соленые огурцы впоследствии не; плесневели, положи в посуду холщовый мешочек с зернами черного перца (5 г на литр рассола).

Совет №2
Когда огурцы готовы, доставай их из банки не рукой, а чисто вымытой ложкой или вилкой.
 

Турагентство "Клуб
Путешествий Югра"
:
Раннее бронирование
- скидки 50%!

Заказать тур >>>









   
Яндекс.Метрика Rambler's Top100